Wat is kefir?
Kefir, een mysterieuze elixir van gefermenteerde goedheid, prikkelt de zintuigen en de nieuwsgierigheid. Afkomstig van eeuwenoude tradities, is kefir meer dan een verfrissende drank; het is een levend fermentatieproces vol probiotische kracht. Van zijn oorsprong in de Kaukasus tot moderne keukenexperimenten, deze geheimzinnige melkachtige substantie belooft een smaakvol avontuur en een duik in de wereld […]